Essbare Blüten - Der neue Geschmack im Garten!
Über die Faszination, die von Blüten ausgeht, braucht nicht lange geredet werden. Was liegt näher, als sich diese Faszination aus den Garten in die Küche zu holen? Ein Salat mit Blüten, kandiert zum Tee, als Dekoration auf Suppen oder am Tellerrand. Oder aber direkt vom Stengel genascht... Ganz gleich auf welche Art: Essbare Blüten ergänzen den Garten um einen weiteren Sinn - den Geschmack!
JELITTO STAUDENSAMEN GmbH präsentiert eine Auswahl an Blüten, die roh, gekocht, als Knospe, kandiert oder in irgendeiner anderen Zubereitungsart als essbar gelten. Ein möglicher Konsum der Blüten und Knospen geschieht jedoch auf eigene Verantwortung und sollte nur nach vorheriger Recherche über Menge, Zubereitungsart und eventuelle Unverträglichkeit geschehen. Herkunft und Hygiene der Blüten sollten gesichert sein.
Essbare Blüten
-
Art.No.: PO095
PAPAVER rhoeas -
Art.No.: PG926
PRIMULA vulgaris Wildform(acaulis) -
Art.No.: PO399
PLANTAGO coronopus 'Minutina' -
Art.No.: PO969
PULMONARIA officinalis(ssp. obscura) -
Art.No.: PO404
PLANTAGO major 'Purpurea'(var. rubrifolia) -
Art.No.: PO910
PRIMULA veris(officinalis) -
Art.No.: PA382
PHYTEUMA spicatum -
Art.No.: PO152
PASTINACA sativa -
Art.No.: PG916
PRIMULA veris 'Sunset Shades' -
Art.No.: PO950
PRUNELLA vulgaris 'BLBP 01' -
Art.No.: PO392
PIMPINELLA saxifraga -
Art.No.: PA560
POTENTILLA anserina(ARGENTINA) -
Art.No.: PA927
PRIMULA vulgaris ssp. sibthorpii(sibthorpii, woronowii) -
Art.No.: PA397
PLANTAGO lanceolata(Spitzwegerich) -
Art.No.: PO412
PLANTAGO major -
Art.No.: PA300
PHLOX paniculata 'Neue Hybriden'
(decussata hort.) -
Art.No.: PO398
PLANTAGO lanceolata 'Libor' -
Art.No.: PA399
PLANTAGO coronopus 'Minutina'(Hirschhorn-Wegerich, Krähenfuß-Wegerich)