Essbare Blüten - Der neue Geschmack im Garten!
Über die Faszination, die von Blüten ausgeht, braucht nicht lange geredet werden. Was liegt näher, als sich diese Faszination aus den Garten in die Küche zu holen? Ein Salat mit Blüten, kandiert zum Tee, als Dekoration auf Suppen oder am Tellerrand. Oder aber direkt vom Stengel genascht... Ganz gleich auf welche Art: Essbare Blüten ergänzen den Garten um einen weiteren Sinn - den Geschmack!
JELITTO STAUDENSAMEN GmbH präsentiert eine Auswahl an Blüten, die roh, gekocht, als Knospe, kandiert oder in irgendeiner anderen Zubereitungsart als essbar gelten. Ein möglicher Konsum der Blüten und Knospen geschieht jedoch auf eigene Verantwortung und sollte nur nach vorheriger Recherche über Menge, Zubereitungsart und eventuelle Unverträglichkeit geschehen. Herkunft und Hygiene der Blüten sollten gesichert sein.
Essbare Blüten
Zufällig
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Art.No.: CO386
CHAMOMILLA recutita(MATRICARIA) (Echte Kamille) -
Art.No.: GA218
GERANIUM pratense -
Art.No.: DA142
DIANTHUS barbatus 'Indianerteppich'
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Art.No.: UO020
URTICA dioica -
Art.No.: TO320
TUSSILAGO farfara -
Art.No.: VA203
VIOLA cornuta 'Helen Mount'[Johnny Jump Up, Karpatenfrühling], kleinblumige Sorte -
Art.No.: HA336
HYPERICUM perforatum(Johanniskraut) -
Art.No.: GO262
GEUM urbanum -
Art.No.: DA320
DIANTHUS superbus -
Art.No.: DA204
DIANTHUS deltoides 'Brilliant'[Confetti Kirschrot] -
Art.No.: PA560
POTENTILLA anserina(ARGENTINA) -
Art.No.: VA261
VIOLA odorata 'Reine de Neiges'[Schneekönigin, Eismeer] -
Art.No.: HA348
HYSSOPUS officinalis 'Albus'(Weißer Ysop) [Nektar Weiß] -
Art.No.: AB014
ASPHODELINE lutea[Gelbe Kerze, Yellow Candle] -
Art.No.: GA035
GALIUM odoratum(ASPERULA) (Waldmeister) -
Art.No.: KA030
KNAUTIA arvensis -
Art.No.: DA134
DIANTHUS arenarius -
Art.No.: SA060
SALVIA sclarea var. turkestanica 'Vatican White' -
Art.No.: AO208
ALLIUM fistulosum(Winterzwiebel) -
Art.No.: DA228
DIANTHUS gratianopolitanus 'Grandiflorus'(caesius) -
Art.No.: DA271
DIANTHUS plumarius Nanus 'Sweetness'
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Art.No.: AA541
ANTHRISCUS sylvestris 'Ravenswing' -
Art.No.: HA253
HOSTA nigrescens -
Art.No.: EO135
ERUCA vesicaria ssp. sativa -
Art.No.: TA130
THYMUS pulegioides(Arznei-Thymian) -
Art.No.: AO241
ALLIUM schoenoprasum -
Art.No.: OA092
ORIGANUM vulgare var. albiflorum(Album) -
Art.No.: GA034
GALIUM album(mollugo) -
Art.No.: PG926
PRIMULA vulgaris Wildform(acaulis) -
Art.No.: SO040
SALVIA officinalis 'Extrakta'